今回は東京都江戸川区にある「ラーメンみなみ」の「チャーシュー背油中華」を食べてきたのでご紹介します。
2023年10月にOPENして、ずっと気になっていたお店でした！
職場も近いので気にはかけてましたが、お客さんが外まで並んでいることが多いお店です。
私なりに色々と下調べをして、ようやく伺うことが出来ました。
東京都江戸川区のラーメンみなみ｜どんなお店なのか？
「らーめんみなみ」店内の様子
店内はカウンター10席の作りです。
清潔感があり、女性や子どもの姿も多かったのが印象的でした。
店主さんは「裏武蔵家」で修業して開業したそうです。
「ラーメンみなみ」の食券機
ネットで下調べをしていたのですが、実際にお店の食券機の前に立ってみると、色々と悩んでしまいました。
後ろのお客さんから、「初めてならば、チャーシュー背油中華がおススメだよ！」と教えていただき
注文しました！
味の濃さや背油の量は、店主さんにお任せしようという事になり、まずは、ひとまず乾杯して他のお客さんが何を注文しているのか、様子を見ることにしました。
東京都江戸川区のラーメンみなみ｜まずは乾杯！！
2人で来店しました。
よく周りのお客さんが食べているメニューを見てみると、「辛ネギ丼（300円税込）」も人気なのが分かりました。
私は、初めてだったので「チャーシュー背油中華」の味から確認したいと思っておりました。
東京都江戸川区のラーメンみなみ｜「チャーシュー背油中華」を実食！
いざ、実食！！
背油はあっさり、チャーシューは薄切りで下味がしっかりしてます。
ほうれん草も良い感じで、太麺ストレートがとても美味しいかったです！
「らーめんみなみ」チャーシュー背油中華
また、「背油中華」を実食！
基本的に味は変わりませんが、主に女性が注文していることが多かったメニューでした！
「らーめんみなみ」背油中華
男性のお客さんの殆どが、「辛ネギ丼」を注文しておりました。
私は、またの機会で注文したいと思います！
東京都江戸川区のラーメンみなみ｜お土産も迷わず購入！！
「ラーメンみなみ」おみやげチャーシュー
私は、チャーシューがとても美味しかったので、お土産に出来ないかなと店内を見てみると、「おつまみチャーシュー1,000円（税込）」があることに気付き、迷わず注文しました！
チャーシューたっぷり、味玉（２つ）、メンマも入って、大満足のお土産となりました！
まとめ
今回は、東京都江戸川区の「ラーメンみなみ」の「チャーシュー背油中華」、「背油中華」を実食してきました！
背油というと、ギトギトしてるかなと思いきや、細かく調整していただけるので嬉しいかったです。
ご機会があれば、是非行ってみて下さいね。
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